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凱韻通哥（四川德陽(yáng)）  

　“中國(guó)掛面村”，是四川.中江“非遺+度假+美村”，建設(shè)以“掛面+美食+民宿”為特色的鄉(xiāng)村旅游特色村。是全國(guó)一村一品示范村、省級(jí)“四好村”。近日，來(lái)到四川.中江:英雄黃繼光故鄉(xiāng)，打卡網(wǎng)紅鄉(xiāng)村丨千年一面，中江見(jiàn)面：“中國(guó)掛面村”。走進(jìn)“中國(guó)掛面村”。一進(jìn)村子，就見(jiàn)花崗石上刻著“中國(guó)掛面村”屹立在村口，剛勁有力的白色黑體大字映入眼簾。村里一條條銀白色的幸福彩虹橋，像一條條臥龍蜿蜒盤旋在田野，抬頭遠(yuǎn)望，尤如一條條騰飛的巨龍。村子深處，家家戶戶的樓頂上掛滿了如瀑布一般的掛面，銀絲飛舞，掛面飄香。“誰(shuí)持白練當(dāng)空舞，一時(shí)村落盡飛花”。家家戶戶門前屋頂?shù)母呒苌希h飄灑灑地垂下五米長(zhǎng)的面條，白如銀，細(xì)如絲......蔚為壯觀！村子里，溫泉度假酒店、商業(yè)水街、覺(jué)慧庭院民宿、民俗文化街、主題樂(lè)園、研學(xué)基地、游客中心、水美新村、儲(chǔ)備林、農(nóng)副產(chǎn)品展銷中心和社區(qū)服務(wù)中心就在眼前，這就是全國(guó)遠(yuǎn)近聞名的“中國(guó)掛面村”。

 一一題記

　“中國(guó)掛面村”位于四川省德陽(yáng)市中江縣東北鎮(zhèn)覺(jué)慧村，是全國(guó)一村一品示范村、省級(jí)“四好村”。離中江縣城4公里，距德陽(yáng)市26公里，是當(dāng)?shù)赜忻膾烀娲澹?0%都是掛面戶。掛面在晾曬時(shí)可掛5米之長(zhǎng)，最細(xì)的掛面能穿過(guò)針眼。

       覺(jué)慧村家家戶戶：白墻黛瓦、詩(shī)意庭院，細(xì)如銀絲的中江手工掛面如紗如幔，村民登梯而上，揮桿晾曬。村民以制賣手工掛面為生，是遠(yuǎn)近聞名的“掛面村”。中江掛面又叫“中江空心面”。成為遠(yuǎn)近聞名的掛面村,并正在圍繞手工掛面制作技藝，發(fā)展成為體驗(yàn)觀光旅游為一體的掛面村。 

　　中江手工空心掛面歷史悠久，始于宋代，已有一千多年的歷史。2010年，中江掛面的制作工藝被列入四川省級(jí)非物質(zhì)文化遺產(chǎn)名錄。2008年注冊(cè)“手工掛面原產(chǎn)地”證明商標(biāo)，2011年中江掛面被批準(zhǔn)為“國(guó)家地理標(biāo)志保護(hù)產(chǎn)品”。

       四川.中江:網(wǎng)紅鄉(xiāng)村丨千年一面，中江見(jiàn)面：“中國(guó)掛面村”。據(jù)了解，“中國(guó)掛面村”國(guó)家計(jì)劃投資巨額資金進(jìn)行改造升級(jí)。目前一期工程已經(jīng)完成了80%，整個(gè)工程預(yù)計(jì)2025年全面完工。

　“中國(guó)掛面村”鄉(xiāng)村振興農(nóng)旅融合建設(shè)項(xiàng)目規(guī)劃建設(shè)范圍約為1平方公里，項(xiàng)目總體定位為“非遺+度假+美村”，以中江手工掛面非遺文化為核心打造旅游度假目的地，建設(shè)以“掛面+美食+民宿”為特色的鄉(xiāng)村旅游特色小鎮(zhèn)。

　　四川.中江:網(wǎng)紅鄉(xiāng)村丨千年一面，中江見(jiàn)面：“中國(guó)掛面村”。主要項(xiàng)目有：核心區(qū)風(fēng)貌改造、建設(shè)溫泉度假酒店、商業(yè)水街、覺(jué)慧庭院民宿、民俗文化街、主題樂(lè)園、研學(xué)基地、游客中心、水美新村、儲(chǔ)備林、農(nóng)副產(chǎn)品展銷中心、社區(qū)服務(wù)中心等基礎(chǔ)配套設(shè)施等項(xiàng)目。

　“中國(guó)掛面村”，項(xiàng)目總體定位為“非遺+度假+美村”，打造以“掛面+美食+民宿”為特色的鄉(xiāng)村農(nóng)旅融合旅游度假產(chǎn)業(yè)小鎮(zhèn)，國(guó)家4A級(jí)景區(qū)。從而實(shí)現(xiàn)以“產(chǎn)業(yè)+ 旅游”的新模式推動(dòng)鄉(xiāng)村旅游。這個(gè)項(xiàng)目今年全面完工，值得期待！

       項(xiàng)目投用后，將憑借成德綿交通重要節(jié)點(diǎn)和縣城近郊優(yōu)勢(shì)，有序發(fā)展鄉(xiāng)村旅游、民宿露營(yíng)、特色餐飲、果蔬采摘等新興產(chǎn)業(yè)，打造以中江掛面非遺文化為主題的鄉(xiāng)村振興農(nóng)旅融合樣板區(qū)。

       一碗面一座城，打卡四川.中江：網(wǎng)紅鄉(xiāng)村丨千年一面，中江見(jiàn)面：“中國(guó)掛面村”。中江縣東北鎮(zhèn)覺(jué)慧村是遠(yuǎn)近聞名的掛面村，每到入冬季節(jié)，家家戶戶做掛面，樓頂都掛著尚未晾干的掛面，遠(yuǎn)望去如瀑布一般。走進(jìn)覺(jué)慧村，感受手工制作掛面的魅力，體驗(yàn)烹飪掛面的樂(lè)趣，品嘗如銀絲般的掛面。

　　千年一面，中江見(jiàn)面。打卡四川.中江，走進(jìn)這個(gè)因“餐桌上的非遺”中江手工掛面而遠(yuǎn)近聞名的“掛面村”，民房、民宿鱗次櫛比、游客絡(luò)繹不絕，當(dāng)?shù)卮迕裾弥绾锰鞖獾巧祥w樓、揮桿晾曬掛面，放眼望去，“銀絲瀑布”在陽(yáng)光映照下顯得神秘而壯觀。

　　四川.中江:網(wǎng)紅鄉(xiāng)村丨千年一面，中江見(jiàn)面：“中國(guó)掛面村”。大年三十、除夕之夜，在“中國(guó)掛面村”游客服務(wù)中心廣場(chǎng)上熱鬧非凡，舞臺(tái)上的“村晚”演出氣氛熱烈，臺(tái)下放置的260余張圓桌坐滿了人，大家歡聚一堂，吃著年夜飯、看著“村晚”，臉上滿滿的幸福與喜悅，愜意生活，溫馨無(wú)比。

　“中國(guó)掛面村”的精彩不只在夜晚，隨著一個(gè)個(gè)嶄新的鋪面開(kāi)門迎客，商品豐富的“掛面村”成為中江文旅一塊新的“金字招牌”，而這塊“金字招牌”在活動(dòng)第一天，便通過(guò)呈現(xiàn)獨(dú)特的非遺魅力和田園風(fēng)光，融入水上咖啡、田園小火車、精品民宿、美食集市等。春節(jié)長(zhǎng)假，每天都有2萬(wàn)多人前來(lái)“中國(guó)掛面村”游玩打卡。車水馬龍，熱鬧非凡。

       四川.中江:網(wǎng)紅鄉(xiāng)村丨千年一面，中江見(jiàn)面：“中國(guó)掛面村”。 走進(jìn)“中國(guó)掛面村”，水上咖啡廳、田園小火車、精品民宿、美食集市等新業(yè)態(tài)呈現(xiàn)在眼前，令人眼前一亮，游客中心、展陳館、雙溪田園等地標(biāo)建筑全部煥然一新，吸引了大批游客前來(lái)打卡。

　“中國(guó)掛面村”，中江首個(gè)國(guó)家4A級(jí)旅游景區(qū)……透過(guò)中江掛面村的規(guī)劃目標(biāo)可見(jiàn)，世世代代被奉為中江本土“瑰寶”的中江手工掛面，立于新時(shí)代發(fā)展浪潮，傳承與創(chuàng)新被中江寄予厚望并大力賦能。如今，中江手工掛面這碗“致富面”的價(jià)值將實(shí)現(xiàn)了新的突破。吃面、賞景、娛樂(lè)、購(gòu)物、住宿……業(yè)態(tài)逐漸豐富的掛面村將成為中江鄉(xiāng)村旅游一塊新的“金字招牌”。

　　四川.中江:網(wǎng)紅鄉(xiāng)村丨千年一面，中江見(jiàn)面：“中國(guó)掛面村”。夜幕下的“中國(guó)掛面村” ！每當(dāng)黃昏時(shí)分，晚霞滿天，太陽(yáng)西墜，整個(gè)村莊到處流光溢彩，美不勝收。一到傍晚之際，村莊到處燈火輝煌，繁星點(diǎn)點(diǎn)，是凱江河畔的一顆璀璨明珠。“一碗面、一座城”，生動(dòng)展示了中江掛面的鄉(xiāng)土特色和文化氣息，讓中江掛面更有味道。這里是中江人休閑、旅游的好去處。一個(gè)美麗、清幽、古樸、開(kāi)放、發(fā)展的鄉(xiāng)村，是美好時(shí)代、鄉(xiāng)村振興的一個(gè)縮影！。   

　　中江掛面為手工制作，歷史悠久，傳統(tǒng)工藝獨(dú)特。空心掛面更讓人感嘆，能做得如此精巧且口感細(xì)膩，真可謂“食一碗面、懂一座城”。中江掛面作為中江本土特色產(chǎn)業(yè)享譽(yù)全國(guó)、聞名世界，讓更多的人愛(ài)上中江掛面，愛(ài)上中江這座城。今天，中江掛面不僅銷往國(guó)內(nèi)29個(gè)省區(qū)市，還遠(yuǎn)銷美國(guó)、日本、馬來(lái)西亞等10多個(gè)國(guó)家和地區(qū)。

       覺(jué)慧村是中江掛面的標(biāo)志性產(chǎn)地，如今，當(dāng)?shù)赝顿Y把這個(gè)傳承千年手工藝的小村莊，打造成“中國(guó)掛面村”。中江掛面是四川省傳統(tǒng)的地方面食小吃，是馳名中外的特產(chǎn)食品，面條細(xì)如頭發(fā)絲，潔白空心，光滑柔韌，風(fēng)味獨(dú)特，深受食者的歡迎！

       打卡四川.中江:英雄黃繼光故鄉(xiāng)，走進(jìn)網(wǎng)紅鄉(xiāng)村丨千年一面，中江見(jiàn)面：“中國(guó)掛面村”。中江掛面：美味與詩(shī)意交融，記錄下了一個(gè)個(gè)精彩瞬間，構(gòu)成一幅幅精彩畫(huà)面，形成一道道靚麗風(fēng)景。讓這次一“面”之緣，成為今后記憶中永遠(yuǎn)的悠長(zhǎng)回味。“一碗面、一座城”，生動(dòng)展示了中江掛面的鄉(xiāng)土特色和文化氣息，讓中江掛面更有味道。

　　打卡四川.中江:英雄黃繼光故鄉(xiāng)，走進(jìn)網(wǎng)紅鄉(xiāng)村丨千年一面，中江見(jiàn)面：“中國(guó)掛面村”。每到節(jié)假日、小長(zhǎng)假、星期天，"中國(guó)掛面村″，全國(guó)各地的游客從四面八方慕名而來(lái)，這里有伸向東西的彩色棧道、縱橫交錯(cuò)的觀光道和村大街小巷更是:放眼望去，人山人海，一眼望不到頭。到處人頭攢動(dòng)，熙熙攘攘，車水馬龍，川流不息，人聲鼎沸，熱鬧非凡！人來(lái)人往的人群，比肩繼踵，黑壓壓看不到邊際，人真多呀！

　　走進(jìn)網(wǎng)紅鄉(xiāng)村丨國(guó)家4A景區(qū)：中國(guó)掛面村。 夜幕來(lái)臨，掛面村仿若置身五彩繽紛的秘境，在各色燈光點(diǎn)綴下別有一番韻味。華燈璀璨成為景區(qū)最亮眼的明星，到處燈光璀璨，在夜幕中映襯出鄉(xiāng)村的美麗。華燈璀璨的夜晚，掛面村人流如織，熱鬧非凡。夜幕下的掛面村宛如童話世界，華燈璀璨是那些晶瑩剔透的精靈。燈光燦爛，熠熠生輝，臺(tái)上音樂(lè)未歇、互動(dòng)仍熱、歡樂(lè)不停，美麗鄉(xiāng)村的新年，仍在持續(xù)……

　　四川.中江:網(wǎng)紅鄉(xiāng)村丨千年一面，中江見(jiàn)面：“中國(guó)掛面村”。生活中有無(wú)數(shù)美麗的瞬間，瞬間的美麗，總是美好但很短暫，令人回味無(wú)窮。享受美好的時(shí)光，抓住美麗的瞬間，將瞬間升華為永恒。舉起手機(jī)拍下鄉(xiāng)村風(fēng)景，把這一瞬間定格為永恒的美麗。

　　 如今，中江掛面已經(jīng)成為中江縣一張靚麗的名片。一曲《美麗鄉(xiāng)村》唱出了四川.中江:網(wǎng)紅鄉(xiāng)村丨千年一面，中江見(jiàn)面：“中國(guó)掛面村”的美麗風(fēng)光，令人流連忘返，終生難忘！敬請(qǐng)關(guān)注、閱讀，謝謝光臨、指導(dǎo)！

      最后，祝各位讀者：新年快樂(lè)！蛇年大吉！萬(wàn)事順意，福暖四季，財(cái)行八方！幸福安康！闔家幸福！

【作者簡(jiǎn)介：羅先通，筆名：凱韻通哥，軍人、教師、公務(wù)員。曾服役于武漢空軍部隊(duì)空降兵15軍44師131團(tuán)（曾任班長(zhǎng)、團(tuán)后勤團(tuán)支部副書(shū)記、兼職文化教員）、曾任四川省中江中學(xué)校教師（中層干部）、中江縣國(guó)稅局(正科)退休，1957年8月出生，重慶師范大學(xué)中文系本科畢業(yè)，高級(jí)注冊(cè)咨詢師。曾任《中國(guó)經(jīng)濟(jì)導(dǎo)刊》特約記者，《四川經(jīng)濟(jì)日?qǐng)?bào)》特約記者。在國(guó)家、省、市級(jí)報(bào)刊、雜志等媒體發(fā)表教育和稅務(wù)論文、詩(shī)歌、散文和新聞稿件5000余篇。獲得省、市、縣各級(jí)榮譽(yù)100多個(gè)。其中1978年4月，參加原空降兵15軍44師軍事大比武，榮獲個(gè)人單項(xiàng)比賽第一名，兩次受到團(tuán)嘉獎(jiǎng)，被團(tuán)樹(shù)為“軍事練兵標(biāo)兵”稱號(hào)，榮立三等功兩次。先進(jìn)事跡曾分別被《解放軍報(bào)》《空軍報(bào)》刊登。】