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陶侶冰（四川宜賓）

　　老街舊巷，青瓦灰磚，滿溢歲月悠長(zhǎng)。——題記

　　宜賓，素有“萬(wàn)里長(zhǎng)江第一城”之美譽(yù)，長(zhǎng)江、金沙江、岷江在此交匯，此乃三江口。到了三江口，怎能不去冠英古街？

　　宜賓這座城，既具大城市的繁華秀美，而最讓我沉醉其中的，卻是那歷經(jīng)千百年歲月沉淀的古街古鎮(zhèn)。初臨冠英古街，首先映入我眼簾的，是五彩斑斕的燈光，川流不息的行人歡聲笑語(yǔ)，在每一個(gè)打卡點(diǎn)擺出精心構(gòu)思的姿勢(shì)，只為留存美好的記憶。我含笑著觀瞧，也算是見(jiàn)證了行人的幸福。再往深處走走，便踏入了一條小巷，這里同樣燈火輝煌，斑駁的石墻上密密麻麻掛著心形的同心鎖，一個(gè)個(gè)錯(cuò)落放置，上頭寫(xiě)著年少的誓言、光明的未來(lái)，我感慨著屬于他們的幸福。冠英古街乃是現(xiàn)代文明與歷史風(fēng)韻的交融碰撞。

　　歲月悠悠，古街依舊。走入一座陳舊的展覽館，徜徉其中，欣賞著被展示的宜賓，我不禁慨嘆宜賓的發(fā)展。我望著一張張泛黃的照片，時(shí)光讓這座城市更具韻味，使其在不忘初心的基石上蓬勃發(fā)展。我感受著，仿佛置身于 1960 年的青石板小路上漫步。恰值清明時(shí)節(jié)，細(xì)雨紛飛，撐著油紙傘踏上石板路，多么秀美的小路，多么迷人的小城！冠英古街，在經(jīng)歷千年歲月沉淀，仍初心依舊，從百年前的“車如流水馬如龍”到如今的“燈火門(mén)前皆笑語(yǔ)”，其中不變的是那份對(duì)傳統(tǒng)文化的堅(jiān)守與傳承。冠英古街，一個(gè)承載著厚重歷史的地方，每一塊石板都記錄著歲月的痕跡。這里曾是商賈云集之地，車水馬龍，熱鬧非凡。而如今，雖然時(shí)光流轉(zhuǎn)，但那份繁華并未消逝，反而在現(xiàn)代化的映襯下更顯韻味。走在冠英古街上，兩旁的古建筑依舊保持著原有的風(fēng)貌，飛檐翹角，雕梁畫(huà)棟，無(wú)不顯示出古代工匠的精湛技藝。而那古老的石板路，經(jīng)過(guò)歲月的洗禮，更顯古樸與滄桑。夜幕降臨，華燈初上，冠英古街變得更加迷人。燈火輝煌，照亮了每一個(gè)角落，也照亮了人們臉上的笑容。這里的人們依舊保持著那份熱情與好客，用真摯的笑容迎接著每一位游客。

      在這條古街上，你可以感受到歷史的厚重，也可以感受到現(xiàn)代的氣息。這里不僅有古老的建筑，還有各種特色小吃，讓人流連忘返。而那份對(duì)傳統(tǒng)文化的堅(jiān)守與傳承，更是讓冠英古街成為了一個(gè)獨(dú)特的存在。

　　來(lái)到宜賓，怎能不品嘗一碗宜賓燃面？隨意步入一家面館，店內(nèi)老板忙碌得熱火朝天。“老板，來(lái)二兩葷燃！”我自認(rèn)為地道地學(xué)著他人點(diǎn)餐。店內(nèi)有三位師傅，一位在調(diào)配調(diào)料，一位負(fù)責(zé)端面收碗，讓我印象最為深刻的是煮面的師傅，大鍋前煙霧彌漫，一靠近，水汽足以模糊我的鏡片。煙霧中站著一位系著圍裙的師傅，一丟一翻，一抖一放，整套動(dòng)作一氣呵成。別小瞧這幾個(gè)動(dòng)作，它們直接決定了面的口感。沒(méi)多久，我的燃面上桌了。酸蘿卜、芽菜、花生碎、肉末，井然有序地排列著，蔥花穩(wěn)坐中心位置，單單瞧這色彩搭配，就已讓人食欲大增。燃面一定要拌勻，要讓小料裹滿每一根面條。我忍不住咽了咽口水，迫不及待地往嘴里送去。一口下去，花生的醇香、芽菜的咸香、肉末的醬香，充斥著我的味蕾，令人欲罷不能。面條勁道爽滑，齒頰留香。宜賓燃面不單是一道美食，更是一種文化的傳承、情感的寄托。它見(jiàn)證了宜賓這座城市的變遷與發(fā)展，承載著無(wú)數(shù)宜賓人的記憶與鄉(xiāng)愁。每當(dāng)遠(yuǎn)行的游子歸來(lái)，總要先去品嘗一碗地道的燃面，那熟悉的味道瞬間便能勾起他們對(duì)家鄉(xiāng)的深深眷戀。

　　宜賓這座小城給我?guī)?lái)無(wú)盡的驚喜，古城相逢，半是煙火，半是詩(shī)意。

　　【作者系宜賓學(xué)院文新學(xué)院2023級(jí)漢語(yǔ)言文學(xué)專業(yè)、省級(jí)雙創(chuàng)示范基地書(shū)劍創(chuàng)意寫(xiě)作工坊成員。】