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夏祥川(四川)

        天熱，每天晨起，都是看資訊到九點(diǎn)，才到金山市場(chǎng)買菜回家，煮午飯，炒菜，做一個(gè)家庭煮夫，樂此不疲。午后，看看電視，寫寫文章，不亦樂乎！今天晨起，八點(diǎn)左右，才發(fā)現(xiàn)劉英偉老師給我打微信電話幾個(gè)，以為是有急事，連忙回復(fù)。劉老師是我讀三星職中時(shí)，教我們果樹課的老師。沒一會(huì)兒，她問我有沒有時(shí)間與他一起到龍泉山脈深處，她學(xué)生處去玩？老師召見，我完全聽從。坐上師弟陳德金的車，向龍泉山進(jìn)發(fā)。通過了解，陳師弟是四方村的副書記，他家栽杏子的，收獲期在五月中旬，早就賣完了。     

        我發(fā)現(xiàn)，車駛?cè)臊埲降纳仙焦泛螅霈F(xiàn)了熟悉的街道，熟悉的大地魂，熟悉的金海棠，還有熟悉的房屋，到了鹽井。一了解，原來是到鹽井尖山村我?guī)煹苄ず闃浼胰ィ莿⒂ダ蠋煹膶W(xué)生，晚我兩屆。鹽井也是我高中同學(xué)江曉偉、江義、萬如銀、王正東、段秀玲的家鄉(xiāng)。陳師弟應(yīng)該是來過的，出了鹽井市場(chǎng)場(chǎng)口，他稍遲疑一下，就右轉(zhuǎn)上了一條鄉(xiāng)間水泥路。路往前開，越開越窄，最后上個(gè)山坡就到了肖洪樹家門口。見到有人來，門前籬落里的大鵝叫過不停，是少見的黑嘴鵝。向他家里走去時(shí)，三只狗有兩只拴著的狗在狂吠，另一只則乖順一聲不吭，圍著我們轉(zhuǎn)圈圈。

       肖師弟的老婆陳女士見到我們到來，熱情地招呼我們坐。兩層樓的屋前，桌子上放著黃色的桃子。她熱情地把刀與桃子遞給我們自己削著吃。黃色的桃子黃澄澄的，把皮削去后，果肉更加的黃艷。有果香鉆進(jìn)鼻孔，吃一口，滿口的汁液，甜甜的糯糯的，給人滿足感。好久沒有吃到這么好吃的桃子了。不過拳頭大的黃桃，吃一個(gè)后我再也不吃了，因?yàn)槌燥柫恕?/p>

       過去我們學(xué)的桃子品種里的黃桃是做罐頭的，不知道還有可以食用的。我把我的疑問提出，陳師弟接話說:做罐頭的黃桃是酸的。這個(gè)桃子是甜的，純甜的，糖度很高。

       他這么說，肖師弟的老婆陳女士說:下雨后，味道差一些了，甜味淡了。沒有下雨，味道還要好得多，甜得多。我想，這個(gè)甜就是我們說的抿抿甜，很純的甜，沒有一點(diǎn)酸味。

       肖師弟是尖山村的村委委員，很勤勞的一個(gè)人。這個(gè)季節(jié)是黃桃上市的季節(jié)。坐著他的三輪車上山去采黃桃，簡(jiǎn)直是驚心動(dòng)魄。車在陡峭的山路上爬行，啪啪的發(fā)出響聲，人坐在車斗里，必須下蹲，死死的拉緊車廂邊的鐵杠，才有安全感。上的山去，一大片的黃桃園就在眼前，果實(shí)上套著袋，袋色的紅紅的，很遠(yuǎn)都能看見。地上鋪了一層薄膜，是為了讓雨水不至于太多入土，撐破果實(shí)，降低黃桃的品質(zhì)。見到這么大一片桃園，我興趣暴增，照相，給桃園給黃桃個(gè)體照相。長(zhǎng)期勞作的肖師弟，五十歲左右，有黝黑的皮膚，健壯的體魄。他反應(yīng)敏捷，為我們邊介紹黃桃栽培經(jīng)驗(yàn)，邊采摘桃子。他見我在照相，接連撕開幾個(gè)套袋的黃桃，站在旁邊。讓位給我照相。掛在樹上黃燦燦的黃桃碩果累累，掛滿枝間。劉老師拿了一個(gè)桃子現(xiàn)場(chǎng)削皮，感受不一樣的味道。她削了一個(gè)，切了一牙給我。我沒有吃的興趣，在肖家吃的那一個(gè)黃桃，幾乎讓我飽腹，吃一個(gè)足矣。在劉老師的勸說下，我吃了薄薄一牙的黃桃肉，感覺桃的香味更濃，糖度更高。在征得肖師弟的同意下，我也摘了幾個(gè)黃桃，過了自己采摘的癮。大個(gè)大個(gè)的黃桃，讓人愛不釋手。我不敢說，饞涎欲滴了。畢竟那么大的桃子，剛才已經(jīng)把胃占得沒有空隙。采摘了三塑料桶，也差不多了。看看天也要下雨了，我們下山時(shí)再不敢坐三輪車。想想陡峭的山路，覺得步行更好。

        回到肖師弟的家門前，屋旁的桃園還是他家的，這部分桃子就沒有套袋。劉老師說，你們?nèi)齻€(gè)都是學(xué)果樹的，可以交流交流。我是學(xué)了幾年，到今天差不多三十年沒有跟果樹打交道了。可以說，早就成了彈花匠的女，只會(huì)談（彈）。栽果樹，管理果樹，兩師弟才是內(nèi)行。比如說，肖師弟就知道，桃樹留一些直枝，枝葉可以遮一部分陽光，不會(huì)灼傷黃桃。在下雨前，鋪了塑料薄膜，能讓黃桃的品質(zhì)不會(huì)下降。在黃桃開完花后，打一次農(nóng)藥，就能夠消滅完病蟲。后面就不用打藥了，真的做到環(huán)保綠色，無農(nóng)藥殘留。陳師弟說，看了樹勢(shì)，黃桃的夏剪沒有必要。總之，跟他們交談果樹栽培管理，讓我受益匪淺。

       回到肖師弟家門口，他九十多歲的老媽媽手腳麻利的把果實(shí)上的袋子撕掉，把黃桃放在竹箥里。見到老年人，這么大的歲數(shù)還這么利落，大家都感嘆——生命在于運(yùn)動(dòng)。上了歲數(shù)，每天做點(diǎn)手腳活路，是長(zhǎng)壽的秘訣。

       裝好黃桃，肖師弟摘了幾個(gè)蟠桃給我們吃。蟠桃扁扁的，還沒有到成熟期，酸味濃，但果肉脆，又是另一番滋味。

       見到天要下雨，我們急忙與忙碌的肖師弟一家告別，剛上車雨就下大了。     

       坐在車上，陳師弟小心的駕著車，在雨里下山。我們感嘆:為了達(dá)到口感好，肖師弟都是到了九成熟才摘。這樣給運(yùn)輸，出售留的時(shí)間少，影響果實(shí)的質(zhì)量。所以，買了，只有放在冰箱里保鮮，才能延長(zhǎng)時(shí)間！他這樣實(shí)誠(chéng)人，現(xiàn)在很少見了！

       回望霧蒙蒙的尖山村，他們告訴我，它就在老牛坡的區(qū)域內(nèi)。這里環(huán)境適合黃桃生長(zhǎng)，紫色土，光照也強(qiáng)，海拔高度在八百米以上。

      我把肖師弟的《老牛坡生態(tài)黃桃蟠桃》宣傳單，附在文尾，為他的黃桃蟠桃做宣傳——

      老牛坡生態(tài)黃桃蟠桃產(chǎn)自于金堂縣最高峰的老牛坡，海拔高1050米，環(huán)境生態(tài)無污染。生產(chǎn)中用菜油枯、養(yǎng)豬場(chǎng)的豬糞代替化肥，同時(shí)采用套袋栽培( 就是桃子在封閉的袋內(nèi)生長(zhǎng)，不與外界接觸，所以不打藥)、采用膜下高溫等物理除草代替除草劑除草等技術(shù)，是真正的生態(tài)產(chǎn)品，不僅比一般桃口感和營(yíng)養(yǎng)價(jià)值好得多，而且還具有一定的保健功能。常吃可起到通便、抗自由基、淡化黑斑、延緩衰老、提高免疫力等作用。有精品蟠桃黃桃禮盒裝供應(yīng)，送朋友、送親戚、送長(zhǎng)輩、送領(lǐng)導(dǎo)等實(shí)惠又健康。金堂縣城附近客戶5斤起送。我們要吃的不僅僅是好口感，更重要的是要吃出健康來!購(gòu)買不如意者無論什么原因一天內(nèi)一律包退。一時(shí)吃不完的桃子請(qǐng)放入冰箱里保鮮，可保鮮一周左右不壞，常溫下在很短的時(shí)間就會(huì)變質(zhì)，經(jīng)保鮮降溫后的蟠桃黃桃更好吃。  (金堂縣老牛坡生態(tài)果蔬專業(yè)合作社)